Приготовить плов

Плов – одно из древнейших блюд, уходящее своими корнями на тысячи лет назад. Считается, что основные принципы приготовления плова сложились в Индии и на Ближнем Востоке. Плов имеет сотни, а может быть и тысячи вариаций приготовления, может готовиться из разных видов мяса, рыбы и птицы. И естественно, что плов может очень сильно отличаться по вкусу. Однако все способы приготовления объединяет «зирвак». Это основа блюда, в которую потом добавляют крупяную часть.

Приготовление плова не быстрый процесс. Выполняя этот челлендж, вы сможете отвлечься от повседневных забот, узнать много нового, ну и конечно же насладиться потрясающим вкусом этого необыкновенного блюда. А если вы уже готовили его дома в кастрюле, то вы можете усложнить задачу и приготовить это блюдо в казане над открытым огнем.