Челлендж - Приготовить плов

Приготовить плов

Приготовить плов

Плов – одно из древнейших блюд, уходящее своими корнями на тысячи лет назад. Считается, что основные принципы приготовления плова сложились в Индии и на Ближнем Востоке. Плов имеет сотни, а может быть и тысячи вариаций приготовления, может готовиться из разных видов мяса, рыбы и птицы. И естественно, что плов может очень сильно отличаться по вкусу. Однако все способы приготовления объединяет «зирвак». Это основа блюда, в которую потом добавляют крупяную часть.

Приготовление плова не быстрый процесс. Выполняя этот челлендж, вы сможете отвлечься от повседневных забот, узнать много нового, ну и конечно же насладиться потрясающим вкусом этого необыкновенного блюда. А если вы уже готовили его дома в кастрюле, то вы можете усложнить задачу и приготовить это блюдо в казане над открытым огнем.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

 2

Сложность

 10

Выполнено

 17

Сохранено

Истории выполнения:

Не так давно столкнулся с непреодолимым желанием приготовить плов. Пришлось подготавливаться, так как ничего для этого в распоряжении не имелось. Купил казан, пару килограмм риса сорта девзира, мяса, зиру, морковь, чеснок. Прочитал несколько рецептов, посмотрел несколько видео, принял к сведению основные нюансы и начал готовить. Сам процесс довольно длительный, но не сложный и интересный. Позволяет расслабиться и отстраниться от городской суеты. Даже вкусно получилось., правда мяса маловато =) Уже знаю что стоит улучшить в следующий раз.


Круто!   763

Комментарии ( 0 )

Сначала новые
Сначала старые
Сначала лучшие

Войдите, чтобы оставлять комментарии