Самогон – этот старый добрый спиртной напиток, поражающий своей крепостью, уникальностью и разнообразием вкусов. Его готовят в домашних условиях. Техника приготовления заключается в перегонке спиртосодержащей массы через самодельные или заводские аппараты. А саму массу получают в результате брожения сахарного сиропа и других продуктов, в которых есть сахар и посахаренные крахмальные вещества: зерновые, картофель, свекла, фрукты и пр.
Делая самогон, не беспокойтесь по поводу юридической ответственности. Готовить его для личного использования законом дозволено с 2002 года. Так что можно без беспокойства делать вкусный алкогольный напиток в домашних условиях.
Только с приготовлением самогона нужно быть как можно осторожнее. Лучше использовать для этого уже известный проверенный рецепт и точно в соответствии с ним готовить напиток. В противном случае можно отравиться. При нагреве браги осуществляется термический крекинг органических веществ, из-за этого появляется много легких летучих соединений – среди них есть и ядовитые, например, метиловый спирт.
Сложность
Выполнено
Сохранено